2022中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)（灣區(qū)）論壇
一、論壇背景
預(yù)制菜最早起源于美國；20世紀(jì)80年代，預(yù)制菜在日本、加拿大及部分歐洲國家也開始興起；目前，日本預(yù)制菜的滲透率已經(jīng)達(dá)到60%以上。在中國，隨著生活節(jié)奏的加快，經(jīng)濟(jì)發(fā)展，消費(fèi)習(xí)慣改變，冷鏈物流發(fā)達(dá)，農(nóng)業(yè)工業(yè)化成本降低等因素都將促進(jìn)我國預(yù)制菜行業(yè)高速發(fā)展。受到疫情的影響，預(yù)制菜消費(fèi)呈幾何狀倍增。據(jù)業(yè)內(nèi)專家估測(cè)，當(dāng)前中國預(yù)制菜市場(chǎng)為3000億人民幣，未來市場(chǎng)規(guī)模將超過3萬億?；浉郯拇鬄硡^(qū)作為中國最大經(jīng)濟(jì)體，有1.3億人口，10萬億GD；多年來，農(nóng)產(chǎn)品食品消費(fèi)及進(jìn)出口排名中國省級(jí)第一。粵港澳大灣區(qū)對(duì)預(yù)制菜的需求，將引領(lǐng)中國預(yù)制菜市場(chǎng)風(fēng)向標(biāo)。
2022中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)（灣區(qū)）論壇將于2022年8月18-20日在廣州琶洲保利世貿(mào)博覽館舉辦。論壇作為第四屆廣州世界農(nóng)業(yè)食品博覽會(huì)（簡稱：世農(nóng)會(huì)）專題展覽，同期同館舉辦。世農(nóng)會(huì)創(chuàng)辦于2019年，已經(jīng)成功舉辦3屆，累計(jì)吸引來自國內(nèi)30多個(gè)省市，以及20個(gè)國家的1500多家農(nóng)產(chǎn)品食品企業(yè)參展，累計(jì)展覽面積超過4.5萬平方米。2022年展會(huì)規(guī)劃展覽面積20000平方米。同期舉辦“第五屆直供粵港澳大灣區(qū)農(nóng)產(chǎn)品食品產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)”、 “2022粵港澳大灣區(qū)優(yōu)質(zhì)豬牛羊肉品鑒會(huì)”。
二、時(shí)間地點(diǎn)：
展會(huì)時(shí)間：2022年8月18日-19日
展會(huì)地點(diǎn)：廣州琶洲保利世貿(mào)博覽館會(huì)議室
三、組織機(jī)構(gòu)
聯(lián)合主辦：
世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)粵菜產(chǎn)業(yè)委員會(huì)
廣東省食品學(xué)會(huì)
廣州奧盛展覽顧問有限公司
協(xié)辦單位：
華南理工大學(xué)食品工程學(xué)院
廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所
仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院
承辦單位：
廣州奧盛展覽顧問有限公司
四、論壇主題：
融入灣區(qū)消費(fèi)市場(chǎng) 帶動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展
五、論壇議題：（略）
1：大灣區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會(huì)
2：大灣區(qū)預(yù)制菜供應(yīng)鏈與冷鏈發(fā)展峰會(huì)
3：大灣區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)數(shù)字化與電商化發(fā)展峰會(huì)
4：大灣區(qū)餐飲業(yè)與預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展峰會(huì)
5：廣東省粵菜菜系預(yù)制菜行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)
六、參會(huì)人群：
預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)、食品食材企業(yè)、食品供應(yīng)鏈企業(yè)、餐飲企業(yè)、電商企業(yè)、超市連鎖、社區(qū)零售連鎖企業(yè)、政府主管人員等，預(yù)計(jì)規(guī)模1000人左右。
七、同期活動(dòng)
活動(dòng)一、2022世界粵菜大會(huì)
活動(dòng)二、2022粵港澳大灣區(qū)優(yōu)質(zhì)豬牛羊肉品鑒會(huì)
活動(dòng)三、第五屆直供粵港澳大灣區(qū)農(nóng)產(chǎn)品食品產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)
八、參會(huì)費(fèi)：
預(yù)先登記，前100人免費(fèi)參會(huì)；
后期需繳費(fèi)：800元/人（含聽課費(fèi)、資料費(fèi)及1天午餐費(fèi)）
九、商務(wù)合作方案（略）
鉑金戰(zhàn)略合作：（僅限5家，合作費(fèi)用：30萬/家）
金牌戰(zhàn)略合作：（僅限5家，合作費(fèi)用：20萬/家）
銀牌戰(zhàn)略合作：（僅限5家，合作費(fèi)用：10萬/家）
戰(zhàn)略合作：（僅限10家，合作費(fèi)用：5萬/家）
其他現(xiàn)場(chǎng)廣告合作：
1、椅子套廣告 2、資料袋廣告 3、證件廣告 4、午餐券廣告
5、晚宴用酒贊助6、筆記本贊助 7、紀(jì)念品贊助 8、礦泉水贊助
9、口罩贊助 10、宣傳單頁資料裝袋
--具體戰(zhàn)略合作及其他展館現(xiàn)場(chǎng)廣告，請(qǐng)聯(lián)系組委會(huì)人員！
十、組委會(huì)聯(lián)系：
贊助合作聯(lián)系：鄧先生 18620891901 18102705711
郵箱：1209245886@qq.com
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